Klik op de vraag in de onderstaande lijst om het antwoord te lezen.
Collageen is een lijmvormende eiwitstof die een hoofdbestanddeel (70%) van het bindweefsel in de menselijke huid is. Het vormt mede de extracellulaire matrix. Collageen is verantwoordelijk voor stevigheid en elasticiteit van de huid. Tijdens het vernieuwingsproces van de huid wordt op jonge leeftijd voldoende collageen gemaakt om de huid jong (stevig en soepel) te houden. Na het 25e levensjaar neemt de productie van collageen gestaag af, hierdoor veroudert de huid en ontstaan er rimpels, de huid wordt slapper en effecten van buiten af hebben een grotere invloed op de huid. Ook botten, pezen, kraakbeen en tanden bestaan grotendeels uit collageen.